oct 25
La Parroquia de San Miguel Arcángel fue fundada en 1716 por la Orden de los Franciscanos fungiendo como una vicaria del cercano municipio de Amealco, pero fue hasta 1941 cuando sube a la categoría de parroquia. Se encuentra ubicada frente al Jardín Hidalgo de esta cabecera municipal.
jul 13
jun 30
Este teatro, originalmente llamado “Teatro Iturbide” cuando fue inaugurado el 2 de Mayo de 1852, es y ha sido escenario de eventos culturales, ya que por ejemplo, en este lugar canto en varias ocasiones Ángela Peralta, conocida como el Ruiseñor de México.
También ha sido escenario de eventos históricos, ya que cabe mencionar que en este sitio es donde el 16 de Septiembre de 1854 se estreno el Himno Nacional Mexicano, el cual tuvo un estreno simultaneo en diferentes lugares de México.
En este mismo lugar, el 14 de Junio de 1867, fue emitida la sentencia de muerte en contra de Maximiliano de Habsburgo, Miguel Miramón y Tomas Mejía, después del triunfo de la Republica en contra del Imperialismo. Esta sentencia fue ejecutada el 19 de Junio de 1867 en el Cerro de las Campanas.
may 19
El Sacauil o Zacahuil es un platillo que hace muchos años pensaba que era originario y exclusivo del norte de Veracruz (Poza Rica y Papantla), pero al pasar el tiempo he “descubierto” que también existe en otros lugares como en la Sierra Gorda Queretana o en la Huasteca Potosina.
La palabra Zacahuil, proviene del náhuatl zaca o zacatl que significa pasto o zacate y la palabra huilli que es un sufijo que le agrega la terminación “ado”.
En pocas palabras, el Zacahuil es un tamal muy grande y viene desde épocas prehispánicas, su cocción requiere de 12 horas de horneado aproximadamente, sus ingredientes son: masa, chile, carne de cerdo o pollo, manteca, sal y agua.
El Zacahuil en su tamaño original, podría alimentar fácilmente a mas de 50 personas.
abr 11
La guerra de resistencia que las tropas liberales llevaron a cabo contra las fuerzas invasoras francesas, se extendió por gran parte del territorio nacional.
Entre los militares que se destacaron por su arrojo y valentía en el combate, se cuenta a Ramón Corona, jalisciense que realizo campañas militares en Sinaloa y Nayarit.
A uno de los batallones que formaban sus tropas perteneció esta bandera, cabe comentar que al rendirse Maximiliano de Habsburgo después del Sitio de Querétaro, fue Ramón Corona quien recibió su espada.
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